炸排骨
炸排骨培訓

炸排骨:

炸排骨是一道四川省的地方名菜,屬于川菜系。外酥里嫩,不硬不軟,塊塊不連,香甜咸淡適口。選新鮮的豬肋條排骨和軟骨(每千克骨上帶2千克肉).剁塊及腌制:將排骨剁成小塊,用清水洗凈,撈出瀝盡水。將蔥、姜切成碎末,連同其他佐料倒入容器內混合均勻,再將排骨倒入攪拌均勻,腌制。上糊、油炸:用清水,把淀粉、面粉、雞蛋攪成干糊狀。將腌制過的排骨連同佐料一起倒入糊內,用木棒攪勻。把油加熱,倒入排骨,注意炸勻,分鐘后,排骨表面呈深黃色撈出,即為成品。


排骨培訓內容:

課程安排

學習內容

課程目標

課程一

理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

課程二

實踐操作:排骨腌制方法、制作方法

學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般1-2天左右,視個人情況而定。

課程三

開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用香派商標品牌

 

 

本校鄭重承諾:

正規培訓機構,中途不再收取任何費用,學習期間包吃包住包一切材料費,隨到隨學,學會為止,老師一對一教學,將核心技術傾囊相授,讓你學到最正宗的技術,絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗,避免你成為別的公司的試驗品。

 

[返回]

部分培訓項目

公司QQ號:316415585
微信公眾平臺號:XP88345479
聯系電話:13738659408,18806586472,400-008-9479
地址:臺州市椒江區東環大道190號君悅大廈a幢16樓(星星廣場斜對面)
公交線路:901 902 903 105 107 108 112
版權所有 ? 臺州香派餐飲企業管理咨詢有限公司All Rights Reserved 技術支持:臺州賽諾-360服務中心

浙公網安備 33100202000654號

亲朋棋牌手游下载中心
极速赛车开挂软件 真钱炸金花手机版下载 重庆时时彩组选包胆是什么意思 云南时时历史开奖 新时时彩下载 赌场限红什么意思 北京pk拾赛车官网计划 pk10追345678窍门 双色球倍数投注是不是傻 非凡炸金花最新版本 欧博在线假网 重庆时时彩是合法的吗? 双色球复式投注速查表 赛车pk10精准计划 比赢客pk10软件的技巧 稳赚不赔的玩彩方法