西點烘焙全能班
西點烘焙全能班

【香派小吃】西點烘焙全能班


時下,隨著人們生活品質的提升,人們開始追求綠色健康高品質的食品,西點、蛋糕的需求已經進入黃金時期,互聯網的普及帶來了全新的經營模式,無論是為家人和自己愛的人送上一頓美餐還是建立自己的一個小店,做工精美、用料優良、高品質的產品是必須的,香派特推出西點烘焙全能班,學會可以直接開實體店,也可以做私房蛋糕放微信售賣,全能班項目齊全,也可挑選項目學習,具體可咨詢在線客服!



課程內容:

 

生日蛋糕

漸變色裙擺娃娃蛋



經典巧克力裸蛋糕


哆啦A夢蛋糕


個性繪畫蛋糕


心形水果蛋糕


泡泡浴蛋糕


抹茶味裸蛋糕


花卉水果蛋糕


禮服娃娃蛋糕


漸變色玫瑰蛋糕


芭比娃娃蛋糕


麻將蛋糕


百褶裙邊娃娃蛋糕


原味水果裸蛋糕


比基尼蛋糕


心形水果蛋糕


雙層蛋糕


小汽車蛋糕

千層蛋糕

果千層蛋糕

榴蓮千層蛋糕

面包

披薩系列

歐式甜面包:


毛毛蟲面包


紅豆小餐包


甜甜圈


菠蘿包


熱狗巧克力


肉松面包


椰香面包


披薩包


方包吐司:


提子切片


全麥吐司


椰蓉吐司


原味切片


紅豆切片


蔓越莓切片


三明治


芝士披薩


火腿披薩


培根披薩 

甜品類

原味牛奶慕斯


藍莓/草莓/柳橙/


克力慕斯


香蕉慕斯


覆盆子慕斯


黑森林


芒果凍芝士


牛奶凍芝士


藍莓凍芝士


提拉米蘇


葡式蛋撻


港式蛋撻


木糠杯


雪媚娘


水果泡芙


雪人泡芙


日式卡仕達醬泡芙

常溫蛋糕

蛋糕卷:


檸檬卷


白玉卷


彩繪卷


豹紋卷


彩虹卷


抹茶卷


奶油蛋糕卷


杯子蛋糕:


巧克力杯子蛋糕


抹茶杯子蛋糕


蛋糕胚:


戚風蛋糕胚


黑森林蛋糕胚

餅干系列

冷凍切片類:


蔓越莓餅干


曲奇類:


原味曲奇


抹茶曲奇


蔥香曲奇


巧克力曲奇


造型餅干類:


心形娃娃


小房子


圣誕樹


卡通、熊貓等


裝飾類:


手指餅干系列


一:生日蛋糕


漸變色裙擺娃娃蛋糕、經典巧克力裸蛋糕、哆啦A夢蛋糕、個性繪畫蛋糕、心形水果蛋糕、泡泡


浴蛋糕、抹茶味裸蛋糕、花卉水果蛋糕、


禮服娃娃蛋糕、漸變色玫瑰蛋糕芭比娃娃蛋糕、麻將蛋糕、百褶裙邊娃娃蛋糕、原味水果裸蛋糕


心形抹胚:比基尼蛋糕、心形水果蛋糕



雙層抹胚:雙層蛋糕



特性抹胚:小汽車蛋糕









 

 








包括蛋糕胚子制作、奶油調制、基礎的調色制作巧克力配件技術等

 

生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義:


玫瑰花、菊花、百合花、薔薇花、蝴蝶蘭、大麗花、萬壽菊、向日葵、康乃馨、牡丹花、千日紅、紅鶴


雨、山茶花、荷花、非洲菊、太陽花、魚尾菊、小紅花、五葉花、蓮花、蘭花、馬蹄蘭、喇叭花、等30


余種花體的制作方法



生日蛋糕各種花邊的制作:


水滴花邊,麻花花邊,吊式花邊,W狀花邊,U形花邊,s花邊、鋸齒花邊,錐形花邊,之形花邊,貝殼花


邊、螺旋花邊、小草花邊、弧形花邊、婚慶花邊等30余種花邊。


生日蛋糕生肖及人物的制作:


1.生日蛋糕卡通動物----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、雞、狗、豬、猴


2.生日蛋糕人物----壽星、壽婆、圣誕老人、雪人、松鶴延年、龍鳳呈祥等


3.生日蛋糕。其他----魚、樹、仙鶴、山、草地等





二、 千層蛋糕

芒果千層蛋糕、榴蓮千層蛋糕

 


 

 

 三、面包系列

歐式甜面包:毛毛蟲面包、紅豆小餐包、甜甜圈、菠蘿包、熱狗巧克力、肉松面包、椰香面包、披薩包

方包吐司:提子切片、全麥吐司、椰蓉吐司、原味切片、紅豆切片、蔓越莓切片、三明治


 四:慕斯蛋糕系列

原味牛奶慕斯、藍莓/草莓/柳橙/巧克力慕斯、香蕉慕斯、覆盆子慕斯、黑森林

 五:芝士系列

芒果凍芝士、牛奶凍芝士、藍莓凍芝士、提拉米蘇

 六、甜品系列

葡式蛋撻、港式蛋撻、木糠杯、雪媚娘、水果泡芙、雪人泡芙、日式卡仕達醬泡芙

 七:常溫蛋糕

蛋糕卷:檸檬卷、白玉卷、彩繪卷、豹紋卷、彩虹卷、抹茶卷、奶油蛋糕卷

杯子蛋糕: 巧克力杯子蛋糕  、抹茶杯子蛋糕

蛋糕胚:戚風蛋糕胚、黑森林蛋糕胚

 八、餅干系列

曲奇類:原味曲奇、抹茶曲奇、蔥香曲奇、巧克力曲奇


冷凍切片類:蔓越莓餅干


造型餅干類:心形娃娃、小房子、圣誕樹、卡通、熊貓等


裝飾類:手指餅干系列


 






 九:披薩

 芝士披薩、培根披薩、火腿披薩等



培訓優勢

優勢一 免費品嘗:網站規模都是假的,產品的味道,能學到好的技術才是真的,可以先提前預約試吃,滿意再學習
優勢二 資料配方:每款產品的配方克數比例都是經過嚴格把握,資料整理好免費發放給學員一目了然,學員在老師的指導下能夠很快的動手操作。
優勢三 一對一指導:老師一對一指導、全部學員實踐操作
優勢四 開店指導:后續服務我們免費提供全程指導開店,絕對不控制學員的材料,學員畢業后免費發放設備原料的清單,學員所遇到的問題老師24小時開機免費解答,后期不會可以免費回來復習
優勢五 合理的學費價格:我們的價格絕對公道,學習期間所用的工具和原料都是我公司免費提供
優勢六 學習人性化:外地學員包住宿(住賓館),所有學員隨到隨學,沒有時間限制學到精通滿意為止(很多培訓學校不管學員學沒學會,到期就會結束課程)。

(更多優惠咨詢毛老師 電話/微信號:13738659479

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部分培訓項目

公司QQ號:316415585
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聯系電話:13738659408,18806586472,400-008-9479
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