精品小炒培訓
精品小炒培訓


 一、【香派小吃】精品小炒介紹

根據學員反饋,之前的快餐小炒班菜品不夠豐富,特推出精品小炒,品種齊全。學員可根據實際情況選擇適合自己的套餐。


小炒店投資不大,見效快,利潤高,沒有欠帳,資金回籠快,不用過多的人手就可操作,實為餐飲創業的一個絕佳選擇 不過其中火候的掌握、翻動節奏以及調味料的加入種類和次序,為最終炒制是否成功的關鍵 所以說炒菜看似簡單,但是開店和家庭的做法那就不一樣了,要想口味做的好,留的住回頭客,必須在口味和經營技巧上下工夫。所以選一家有實力有名氣的培訓機構至關重要。快餐培訓,小炒培訓.哪里有快餐培訓的,快餐培訓哪家好,肯定選臺州香派小吃培訓,追求卓越,如你所愿.


二、【香派小吃】精品快餐小炒培訓內容

培訓價格

3980元,期間承諾不再收取任何費用

培訓種類

肉類:木桶肥牛 、糖醋排骨 、雪菜小黃魚、 茶樹菇燒肉、紅燒肉圓 、紅燒羊肉、鱔魚小炒肉、萵筍肚片、香菇古老肉 、水煮肉片、毛血旺、回鍋肉、紅燒肉、蒜苔炒肉絲、紅燒中翅、梅干菜扣肉、魚香肉絲、宮爆雞丁、辣子雞、酸豆角炒肉沫、青椒豬肝、 紅燒仔雞 、玉米粒肉絲 、牛腩燉土豆 等

 

海鮮類:紅燒帶魚、雪菜小黃魚、椒鹽大蝦、 螃蟹燉年糕 、紅燒鯽魚、酸菜魚、剁椒魚頭、油燜大蝦、花蛤蟶子、魷魚炒扁豆

 

蔬菜豆制類:麻婆豆腐、虎皮青椒、肉末茄子、酸辣土豆絲、韭黃炒蛋 

 

湯類燉品類:鴨爪玉米燉排骨 、水潺鹽菜湯、西紅柿蛋湯、臘肉冬瓜湯、螃蟹燉年糕 皮蛋絲瓜湯等

特色點心類:蜂窩玉米、 蒸三咸、 小魚鍋貼 、一品鮮 、 蛋黃鍋巴 、 韭菜雞蛋餅 、


松仁玉米

 

 

培訓課程安排

【炒萊基本功
 小炒基礎:刀工,翻鍋技術,生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧,火候掌握等

【食材處理】

 食材處理素菜處理,家禽處理、水產品處理。干貨水發。肉料腌制等


培訓時間

老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般一個星期左右,視個人情況而定。

最新優惠

學兩樣打9折!公司承諾一次性收費,學費全部按照官網標價

優惠政策

1、免費提供公司商標;

2、提供免費技術升級

培訓保障

1、包教包會

2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

4、保證學習中途不增加任何雜費;

5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

7、香派小吃培訓學校承諾,學不會,絕不收取任何費用;

8、我們的理念是如何為每個地區的學員高端定制,快速入門,快速受用,快速學成,讓你創業無憂



三、【香派小吃】特色小炒的市場前景

1.特色小炒營養健康、適合大眾的口味和身體需求,也是上班和流動人群必須的飲食行為,所以有著持續不斷的消費需求。

2.小炒點菜品搭配靈活,南北口味都可隨意組合,而且口味常變常新,能滿足不同口味需求的顧客。

3.是老百姓的日常飲食之一,沒有季節性的原因造成直接經濟損失淡季,經營穩定,需求持續。


四、【香派小吃】特色小炒店的投資分析

          開一家特色小炒店投資較低,小可以1-2萬元,大可十萬以上,一個店1人可以做,2人以上也可以,經營靈活、設備簡單,管理輕松,現做現賣,當時獲利。通常毛利均在50%左右。 

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部分培訓項目

公司QQ號:316415585
微信公眾平臺號:XP88345479
聯系電話:13738659408,18806586472,400-008-9479
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