麥餅培訓
麥餅培訓
一、【香派小吃】麥餅介紹
麥餅是浙江省傳統的漢族名點之一,目前以浙江臺州,溫州,金華的麥餅最知名。麥餅有甜有咸,甜的以糖和芝麻為餡,咸的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香干,或摻以蛋等為餡,搟成團扇大小狀,烙熟即成。麥餅是一道小吃,屬于家常主食,主要原料小麥粉,特色為口味香脆、工藝是烤、制作難度中級。麥餅可做成有餡的、洋芋麥餅、腌菜麥餅、菜干麥 餅、芝麻麥餅等。
相對于各類炒菜,麥餅簡單方便快捷,便于攜帶,節省了人們大部分用餐時間,且經濟實惠,越來越被大家接受。開一家此類型的特色小店。投資少,見效快,利潤高,不用過多的人手就可操作,實為小本創業之首先。麥餅看似簡單,可是真正做起來可不是那回事,不是大家想象中的那樣家庭做法,其中有不少的技巧和竅門。要想口味做的好,留的住回頭客,必須在口味和經營技巧上下工夫。所心選一家有實力有名氣的培訓機構至關重要。麥餅培訓.學麥餅,哪里麥餅培訓的,肯定要要到臺州香派小吃培訓來.

二、【香派小吃】麥餅培訓內容
培訓方式:
本校從選料到制作全程手把手教學.學習時間不限,全部動手操作。不做暴利加盟,真正扶持小本創業。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,最后在您全部熟練了以后能獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。
培訓內容:
課程安排 學習內容 課程目標
課程一 理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
課程二 實踐操作:1.面粉搭配配方配料。2.餡料熬制。3.麥餅的制作技術。 學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2天左右,視個人情況而定。
課程三 開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用香派商標品牌
本校鄭重承諾:
正規培訓機構,中途不再收取任何費用,學習期間包吃包住包一切材料費,隨到隨學,學會為止,老師一對一教學,將核心技術傾囊相授,讓你學到最正宗的技術,絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗,避免你成為別的公司的試驗品。
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部分培訓項目

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