日本壽司培訓
日本壽司培訓
一、【香派小吃】日本壽司簡介

壽司:是在飯里放醋做主材料的料理,味道鮮美,很受民眾的喜愛。壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。制作時,把新鮮的大蝦、蟹柳、扇貝、鮭魚籽、肉松、醬蘿卜,金槍魚、三文魚等配料和雪白香糯的飯團搭配,一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬等其它輔料,最后放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合,是真正的“秀色可餐”。 吃壽司,講究的是一口悶,唯其如此,飯香與生魚片的香味才能完全相融,將齒頰間填得滿滿,不留一絲縫隙,那濃香的滋味無處可逃,在口中久久徘徊,一波三折。


鄭重承諾:

正規培訓機構,中途不再收取任何費用,學習期間包吃包住包一切材料費,隨到隨學,學會為止,老師一對一教學,將核心技術傾囊相授,讓你學到最正宗的技術,絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗,避免你成為別的公司的試驗品.壽司培訓,哪里有學壽司的,肯定要選臺州香派小吃培訓,讓你開心來,滿意歸。



二、【香派小吃】日本壽司培訓內容

1 、壽司基本知識,器具,壽司米飯制作方法;

2 、壽司常用醬料配方與制作方法;壽司材料的選購;

3 、各種壽司的制作方法與動手操作,掌握卷簾壽司,大小手卷壽司,軍艦壽司,手握壽司,壓模壽司等經典壽司種類達20余類以上,可衍生品種百余種;

專業老師一對一的實戰示范,講解技術。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。為您準備學習期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3學員自我思索,老師引導,熟透操作流程

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部分培訓項目

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