鍋仔培訓
鍋仔培訓

 

鍋仔是目前各大飯店的流行菜系,鍋仔菜式的出現,從某種意義上來說使得餐桌上的格局有了質的飛躍,鍋仔菜式是四季皆宜的,最近,鍋仔家族又添了新成員,以湖南、湖北和貴州菜為代表的干鍋系列菜。所謂干鍋,就是采用不沾鍋用具,鍋的形狀和鍋仔的類同,只是略大一些,成菜無湯汁,并以濃郁的姜蔥味料及秘制醬汁佐味.在炒菜的基礎上開一家此類型的特色小店。投資少,見效快,利潤高,要想口味做的好,留的住回頭客,必須在口味和經營技巧上下工夫。所心選一家有實力有名氣的培訓機構至關重要.本校經實踐研究,對其進行改良升級,與眾不同,制作出適合南北大眾口味的美味菜系,保證口味.學員朋友們一定要現場考察,貨比三家.鍋仔培訓.哪里有學鍋仔的,鍋仔培訓哪里好?首選臺州香派小吃培訓學校.小吃成就未來,小事成就大事.香派小吃培訓愿與你攜手共進,共創未來.

【香派小吃】鍋仔培訓方式以及內容:

培訓方式:
本校從選料到制作全程手把手教學.學習時間不限,全部動手操作。不做暴利加盟,真正扶持小本創業。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,最后在您全部熟練了以后能獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。

培訓內容:
課程安排 學習內容 課程目標
課程一 理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
課程二 實踐操作:1.食材的選購。2.食材的處理。3.鍋仔的制作技術。4.鍋仔特制的佐料制作技術。5.肉圓鍋仔、小雞鍋仔等十幾種口味 學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
課程三 開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用香派商標品牌


本校鄭重承諾:

正規培訓機構,中途不再收取任何費用,學習期間包吃包住包一切材料費,隨到隨學,學會為止,老師一對一教學,將核心技術傾囊相授,讓你學到最正宗的技術,絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗,避免你成為別的公司的試驗品。
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部分培訓項目

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