泡椒鳳爪培訓
泡椒鳳爪培訓
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一:【香派小吃】泡椒鳳爪介紹

泡椒鳳爪是起源于重慶的獨特漢族特色小吃,屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。制作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香,具有很強的催味功效。泡椒鳳爪.鴨爪,香辣美味吸引你的客戶,時尚的小吃確保你的回頭率.此類小吃消費人群廣泛,經久不衰。

二:【香派小吃】泡椒鳳爪培訓方式、內容
培訓方式:
本校從選料到制作全程手把手教學.學習時間不限,全部動手操作。不做暴利加盟,真正扶持小本創業。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,最后在您全部熟練了以后能獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。
培訓內容:學鳳爪,鴨爪,送泡椒海帶泡椒藕片等泡菜系列
課程安排 學習內容 課程目標
課程一 理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
課程二 實踐操作:1.食材選購方法。2.食材處理方法。3.特制鳳爪配料制作技術。 學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
課程三 開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用香派商標品牌
本校鄭重承諾:

正規培訓機構,中途不再收取任何費用,學習期間包吃包住包一切材料費,隨到隨學,學會為止,老師一對一教學,將核心技術傾囊相授,讓你學到最正宗的技術,絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗,避免你成為別的公司的試驗品。
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部分培訓項目

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